
Kombucha authentique, sans blabla.
Chez Dame.K, on célèbre la vie… en bouteille.
Régalez-vous avec nos kombuchas artisanaux,
vivants, bio, sans triche ni gaz ajouté.
Juste des ingrédients bruts et de qualité,
du savoir-faire, de la patience…
et beaucoup (beaucoup) d’amour.
🥂 Des bulles naturelles.
🌿 Une boisson vraie.
✨ Inspirée par la vie.
Et parce que la fermentation ne s’arrête pas là,
on crée aussi des vinaigrés de kombucha :
gourmands, uniques… et toujours vivants.

Nos recettes

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Questions fréquentes
C'est quoi le kombucha ?
Le kombucha, c’est un thé fermenté naturellement grâce à une culture de levures et de bonnes bactéries. Mais chez Dame.K, pas de goût chelou ni de truc douteux : on le fait infuser avec amour, avec des plantes, des fruits, des épices…
Résultat ? Une boisson vivante, légèrement pétillante, ultra rafraîchissante et pleine de bienfaits pour la digestion et le morale 😉
J’ai peur que ce soit trop acide ou bizarre au goût…
😌 Pas chez nous ! On travaille nos recettes pour qu’elles soient harmonieuses, accessibles et gourmandes.
Nos kombuchas sont doux, équilibrés, jamais agressifs.
Entre fruité, floral, épicé, il y en a forcément un qui fera tilt !
💡 Petit conseil : si tu débutes, commence par une petite quantité bien fraîche. Effet wahou garanti.
Est-ce que c’est bon pour la santé ?
Oui, et c’est même un de ses gros points forts !
Riche en probiotiques naturels, enzymes et antioxydants, le kombucha peut aider à :
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Améliorer la digestion
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Renforcer la flore intestinale
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Stimuler le système immunitaire
Mais on reste honnêtes : c’est un coup de pouce, pas une potion magique.
Comment utiliser Dame.K au quotidien ?
C’est ultra simple :
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Le kombucha se boit frais, comme une limonade santé. Tu peux aussi le mélanger avec un jus, une eau pétillante ou même un trait de gin… et là, on entre dans une autre dimension. Et le meilleur moment pour le boire ? Apéro, pause boulot, après la sport, ou bon repas…c’est toi qui voit !
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Le vinaigre s’utilise en vinaigrette, marinade, déglaçage, tonic, cocktail/mocktail, ou même en soin pour la peau ou les cheveux ! Tu peux aussi t’en servir en spray tonique ou pour booster ton cuir chevelu. Bref : une vraie petite potion multifonction !
💛 Bonus : chaque recette Dame.K t’indique ses moments de dégustation et ses accords food. Tu vas te régaler.
Est-ce mes enfants peuvent en boire ? et les femmes enceintes ?
Le kombucha Dame.K contient naturellement moins de 1% d’alcool, issu du processus de fermentation – un peu comme dans le kéfir ou certains jus de fruits fermentés. C’est une quantité très faible, qui reste légalement considérée comme une boisson sans alcool.
Chez Dame.K, on le boit en famille : j’en ai consommé pendant ma grossesse, et ma fille en boit aussi (en petite quantité, parfois dilué). Chacun·e est différent·e : l’important, c’est de s’écouter, et si besoin, d’en parler à un professionnel de santé.
👉 Si tu suis un régime zéro alcool strict, que tu es enceinte, ou que tu veux en proposer à un enfant, commence avec une petite gorgée ou dilue-le avec de l’eau pétillante. Le kombucha reste une boisson vivante, à découvrir en douceur !
Et les vinaigres de kombucha, ils contiennent de l’alcool ?
Non, aucunement.
Nos vinaigres de kombucha sont le résultat final d’une fermentation complète, où tout le sucre et l’alcool ont été naturellement transformés en acide acétique (le même qu’on trouve dans le vinaigre de cidre, par exemple). Résultat : zéro alcool dans la bouteille.
Ils sont donc 100% sans alcool, parfaitement adaptés aux enfants, femmes enceintes, personnes abstinentes ou en régime sans alcool, et peuvent même être utilisés pour des soins cosmétiques ou en cuisine sans aucune restriction.